โครงการเลี้ยงหนอนแมลงวันลาย (BSFs)
โครงการเลี้ยงหนอนแมลงวันลาย (BSFs) เพื่อวิเคราะห์ปริมาณโปรตีนและลดการปล่อยก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์จากการจัดการเศษอาหารนั้น สอดคล้องกับ เป้าหมายการพัฒนาที่ยั่งยืน (SDG) หลายเป้าหมาย โดยเฉพาะ SDG 12: การบริโภคและการผลิตที่ยั่งยืน และ SDG 13: การรับมือการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศ
การเชื่อมโยงกับ SDG
โครงการนี้สอดคล้องกับ เป้าหมายการพัฒนาที่ยั่งยืน (SDG) ดังนี้
SDG 12: การบริโภคและการผลิตที่ยั่งยืน โครงการนี้เป็นตัวอย่างที่ดีของ เศรษฐกิจหมุนเวียน (Circular Economy) โดยการนำเศษอาหารซึ่งเป็นขยะอินทรีย์มาใช้ประโยชน์ใหม่ แทนที่จะทิ้งให้เกิดการย่อยสลายและปล่อยก๊าซเรือนกระจก ทำให้เกิด การจัดการของเสียอย่างยั่งยืน และลดปริมาณขยะที่ต้องกำจัด
SDG 13: การรับมือการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศ การใช้หนอนแมลงวันลาย (BSFs) ในการจัดการเศษอาหารช่วย ลดการปล่อยก๊าซมีเทนและก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์ ที่เกิดจากการย่อยสลายของเสียในหลุมฝังกลบ ซึ่งเป็นหนึ่งในสาเหตุหลักของการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศ
SDG 2: ขจัดความหิวโหย การวิเคราะห์หาปริมาณโปรตีนในหนอนแมลงวันลายเพื่อใช้เป็นแหล่งอาหารสัตว์ เป็นการพัฒนา แหล่งโปรตีนทางเลือก ที่ยั่งยืนและราคาไม่แพง ซึ่งสามารถช่วยแก้ปัญหาการขาดแคลนอาหารสัตว์และลดแรงกดดันต่อทรัพยากรธรรมชาติ
SDG 15: ระบบนิเวศบนบก การใช้หนอนแมลงวันลายในการย่อยสลายเศษอาหารช่วยลดปริมาณขยะที่ต้องนำไปฝังกลบ ซึ่งส่งผลดีต่อ การอนุรักษ์พื้นที่ดิน และลดผลกระทบต่อสิ่งแวดล้อมที่เกิดจากหลุมฝังกลบขยะ